ARIGATOの軌跡↗

ここのところ、お酒といえばワインな私です。

以前はビール一辺倒でした。
なぜならあまりワインが飲めなかったから・・
（ちなみに昔は焼酎も全くだめでした）

しかし経年とともに・・あらゆるお酒がOK！という状態になり
最近あまり積極的に飲まないのは赤ワインくらいになっています。
　※赤ワインはあのもったりとした甘みが苦手だったのですが
　最近すっきり系の赤ワインを飲んだりして、意外と行けるかもと思っています。

で、我が家で晩酌するのであればあまり高いワインなど飲める訳もなく、
幸いにして近所の大型スーパーには巨大なワイン専門コーナーがあるので
そこで嬉々としてコスパの良い美味しいワイン探しにいそしんでいる訳です。

いろいろと試しつつ、安定の美味しさ（＆いろんな料理との相性）を誇るのはソアヴェですね。
まったくもって主観ですが。

細かいウンチクは全くわかりませんが
キレのある辛口のお酒が好きなので
在庫には常にラインナップしています。

ちなみに今夜は、真鯛のガーリックオイル焼きと
野菜のハーブ焼きにするため、やっぱりソアヴェです。

ちなみに我が家のキッチンには小さい床下収納があり、
もちろんここは酒蔵と化しています。フフ。

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ゴールデンウィーク、
途中で出勤日もあったりして
なんだかあっという間に終わってしまいました。

後半、我が家は行きつけの牧場にいき、初夏の日差しを楽しんできました。

爽やかな風と素晴らしい風景、可愛らしい動物たちにすっかり癒されました。

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我が家の近所には
こんな風景があります。

今日みたいな爽やかな晴れの日には
目を閉じて椰子の木の葉の音を聞いていると
まるで本当の南国にいるみたいです。

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街中にツツジの芳香が漂う季節になりました。

あちこちに、モコモコに咲き誇ったツツジ山。
見ているだけで幸せなのに香りまで。

写真のツツジは白なのですが、所々にピンクが混じった珍しい色合い。
剪定をされずにのびのびと育っています。

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昼間外食だったので
野菜たっぷりのディナーをつくりました。

外食ってほんとに味が濃いですよね…

塩焼きはブラックペッパーをきかせて薄味に仕上げました。

お吸い物は今日潮干狩りでとってきたハマグリ。
美味しいお出汁が出てました♪

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